El Bulli

Présentation

• Réalisateur(s) : Gereon Wetzel
• Acteurs : Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego, Aitor Lozano
• Scénario :
• Musique :
• Source originale :
• Genre(s) : Documentaire
• Durée : 108 min
• Année : 2011

Synopsis

Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, “El Bulli”, ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même !